生鮮超市優(yōu)運行模式是什么？生鮮超市如何賺錢

近生鮮行業(yè)特別熱鬧，短短兩三個月，鄰鄰壹，你我您、十薈團、考拉精選、選好貨、叮叮鮮食、食亨都都獲取巨額融資，無數(shù)全新得生鮮創(chuàng)業(yè)公司出現(xiàn)，投資資本也涌入這個領域。互聯(lián)網(wǎng)巨頭也沒有缺席，阿里巴巴推出盒馬鮮生、騰訊推出超級物種，還有蘇寧小店、京東小店等等。

為什么？生鮮行業(yè)有什么機會值得他們這樣追捧？

我們用一組數(shù)據(jù)說話：阿里巴巴位于上海的新零售樣板盒馬鮮生門店的坪效（每平米的營收）超接近傳統(tǒng)零售店的4倍！

阿里如何實現(xiàn)的？同樣的門店，為什么產(chǎn)生的價值這么大？

答案就藏在手機里！這就是線上線下聯(lián)動的新零售模式，而且借助新的團購、分銷模式，效果更加驚人。

傳統(tǒng)超市經(jīng)營的問題：

1、門店租金：生鮮超市生意又稱為“選址生意”，位置好，人流對，生意好，但是租金貴；位置偏，根本沒有人光顧。

2、輻射人群：一個生鮮門店的有效覆蓋范圍只有3公里，范圍非常有限。

3、消費集中：用戶消費大多屬于下班路過或節(jié)假日，下班時間人多工作量大，平時泠泠清清，用戶消費場景單一。

4、會員沉淀：想要留住老用戶就需要辦理會員卡，但成本高，用戶使用也不方便。

5、營銷活動：活動單一，以新品、換季打折為主。

6、殘次品：用戶挑揀現(xiàn)象嚴重，需要根據(jù)情況不斷分類促銷打折。

新零售是如何解決這些問題的呢？

1、線上線下一體化：用戶既可以在實體店購買體驗，也可以通過手機下單。門店受地理位置因素營銷較小。

2、輻射人群：通過線上電商平臺，有效輻射人群能突破周圍10公里。

3、消費場景：用戶通過手機，隨時隨地可以下單消費。比如上班買水果，下班前提前買菜等。

4、會員體系：通過電商系統(tǒng)，可以輕松實現(xiàn)會員功能，通過會員積分、老帶新優(yōu)惠等，刺激消費，用戶使用也非常方便。

5、營銷活動：團購、分銷、新品特惠、限時優(yōu)惠、積分、會員金幣等活動營銷工具多種多樣。

6、同樣打包：電商模式，由商家提前對商品進行分類，統(tǒng)一打包處理，不存在用戶挑選的環(huán)節(jié)，所以殘次品少。

如何建立新零售的生鮮模式呢？

新零售的核心就是線上線下的聯(lián)動，大部分的生鮮行業(yè)創(chuàng)業(yè)者都有自己實體店。缺乏的就是電商系統(tǒng)。

目前，新零售電商系統(tǒng)已經(jīng)不需要花費數(shù)十萬找專業(yè)的外包公司開發(fā)，利用“應用公園”自助式App在線制作平臺，自己就能快速制作一個新零售模式的生鮮超市電商App，成本可以節(jié)省90%以上。

而且目前，應用公園平臺已經(jīng)開發(fā)完善的生鮮超市電商App模板，可以直接使用，快5分就能制作完成，非常適合中小門店老板及創(chuàng)業(yè)者。